2006年 11月 07日 ( 1 )

ふたりでダウン

3連休の初日、旦那さまが風邪でダウン。そして最終日、私にもうつしてくれました。。。
熱はないと思うんですが、体がだるいし、のども痛い(泣)

うつらないようにとマスクもしてたのにぃ。

旦那さまはすっかり元気になったみたい!人にうつすと治るっていうのは本当らしい(笑)

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ということで、体があったまるものをと思い、おでんを煮込みました。
昔から、煮汁がしみた大根や卵、こんにゃくは私の大好物。

特に次の日なんかは、味がしみこんでたまらないです♪

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他には、鳥皮のやきとりにししゃも。ピーマンのきんぴら、漬物。と居酒屋メニューで。

風邪なのでお酒はNGですが、あったかおでんをほおばってると風邪なんか
治ってしまいそう☆

このやきとりは、私が師匠と思っている(←勝手に)、himawariさんのブログの
中で紹介されていたのですが、普段捨てていた、鶏肉の皮を取っておき、
串にさして、塩&だしのもとなんかで味付けし、グリルで焼いたものなんです!!

香ばしくて、とっても美味。ほんひと手間で、焼き鳥がいただけるなんて!!
今ではせっせと皮を集めています(笑)

今日も早く寝て、風邪治さなくちゃ。ってブログ書いてる場合ではないですね。。。
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by peae | 2006-11-07 18:27 | おうちごはん | Comments(6)