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2015 明けまして おめでとうございます

七草も過ぎ、出遅れスタートとなりましたが、また一年どうぞよろしくお願いいたします。

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ご近所だったおいちゃんが、作ってくれてた門松です。
すごく立派で、玄関前が華やぎました。
福の神様も来てくれたかな?

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今年もおせちは、3日前から少しずつ作ったので、31日は例年に比べ、だいぶ楽できました。
子ども達もお手伝いができるようになったので、枝豆の豆だしや、具材をピックに刺すお仕事をやってもらいました。


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1の段

・紅白かまぼこ
・伊達巻
・黒豆
・いくら
・数の子と枝豆
・紅白なます(ゆずの入れ物)
・カシューナッツ入り田作り
・林檎きんとん

今年は、田作りにカシューナッツをプラスしました。
これがヒット!ポリポリ食べちゃいました。
いくらは、今年も人気NO1♪お正月くらいしか買わないもんね・・・
林檎きんとんは、煮た林檎ときんとんを合わせました。


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2の段

・焼き豚
・海老フライ
・レンコンボールとうずら
・三色肉巻き
・酢だこときゅうり

今年も海老は、うま煮ではなく、海老フライに。子ども中心です。
三色肉巻きは、ごぼう、人参、いんげんを豚肉で巻き、ごま油、砂糖醤油、オイスターで味付け。
うずらは、みそとみりんに数時間つけておきました。
レンコンボールとうずらのピック刺しは、子ども達のお仕事です。
お手伝しながら、つまみ食い(笑)
きゅうりは、塩昆布と醤油とお酢につけておいたもの。

それから、筑前煮と松前漬と蟹!!

おせちを作り終え、年越しそばを食べ、そしてダウンしました(泣)
元旦から寝込みました・・・orz

子ども達も風邪をもらい、市販の薬を飲みながら、だましだまし過ごしてきたけど、疲れがたまったのでしょう。
なので、私とベイビーちゃん(3歳5ヶ月)は、帰省せずお留守番でした。
ほんとに寝正月(笑)

帰省したこぞぅさん(6歳)は、楽しく過ごしてきたようでよかったよかった。
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静岡ではめったに降らない雪なので、旦那さん実家(神奈川)で見た雪ははしゃいだだろうな。
ベイビーちゃんのために雪のお土産も持ってきてくれた兄ちゃん。

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例年通り、ばあばの畑でお芋焼き。

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芋好きにはたまりません。

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こんな大きい氷ができてたよ。
ベイビーちゃんにも見せたかったなぁ。

たった2日ほど離れただけだけど、兄ちゃんも弟もお互いに恋しかったようです。
ベイビーちゃんは、「さみしいなー」ってちょいちょい言ってたし。
朝起きて、お土産よりも兄ちゃんがいたことが一番嬉しかったベイビーちゃん。
弟に選んできたおもちゃを広げるこぞぅさん。

今日も二人は一日中じゃれあってました。
戦いごっこしたり、おままごとしたり、TV見るときもくっついて。

今年もいっぱい笑おうね!
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by peae | 2015-01-10 22:33 | おうちごはん | Comments(4)