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夏野菜

知り合いがトウモロコシを売るのを手伝っているので、買いに走りました。

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甘々娘(かんかんむすめ)という品種のもので、静岡県遠州森町のトウモロコシです。
糖度が高く、ものすごく甘くて美味しいんです。
11時くらいには、売り切れてしまうので、この時期限定の美味しさを求めて買いにいっちゃいます。
おまけをしてくれたので、これで300円!!
規格外なので、このお値段です。
隣には、すももが山盛りに売られていので、こちらもお買い上げ。
びっくりするほど甘かったです。
幸せ~。
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茹でても、もちろん美味しいのですが、トウモロコシご飯も炊きました。
土鍋のふたをあけると、甘い香りがキッチンに広がります。
揚げても美味しいし、また買いにいこ。

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裏庭の茗荷が顔を出していました。
茗荷たけがわさわさしていて、土が全然みえないくらいなので、気が付きませんでした。
静かに、ゆっくり育っていたんですね。
採りたては、瑞々しくてほんとに美味しい。

うちの小さな畑、しそと茗荷くらいしかまともに育ちません(笑)
ミニトマトがいつくかと、きゅうりはまだまだ小さいし、すいかは花は咲けど、実ができる気配はなし。
豆は枯れ、怪しい植物(←多分雑草)がどんどん大きくなっています。

そんな畑でも、子供たちはカナヘビを見つけたり、蝶々やカマキリ、カタツムリ、コガネムシを見つけ、嬉々としています。虫取り網を振り回して、走り回っているのを見ると、元気でいいなぁと安心するのです。

今年の夏も沢山の発見があるといいなと思っています。


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by peae | 2018-07-04 11:54 | Comments(0)

梅仕事

今日は、台風の影響で雨がパラパラの曇り空。
真っ青な夏の空も好きですが、しっとりとした、少し涼しいこんな日は、暑さに疲れていたのか、ホッとします。
お庭の草花や野菜も、久しぶりの雨に嬉しそう。

さてさて、梅の話。
実は、だいぶ前(5月末)に、梅が手に入り、恒例の梅ジュースを作りました。
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あまり人の来ない公園に、沢山の梅の実が落ちていたので、少し頂いてきました。
形はバラバラだけど、いい香り。
あー、夏が来るんだなぁと毎度思います。

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1日凍らせた梅と氷砂糖を交互にいれ、あとは10日ほど待つだけ。
毎日瓶を揺らし、ゆっくりと氷砂糖が溶けていきます。

今年もママ友さん達におすそ分け。
梅パワーで、疲れを飛ばしたいものです。

ご近所だったおいちゃんからも、お庭の梅を頂いたので、初めての梅干し作りに挑戦しています。
もう梅酢が上がった状態で、冷蔵庫で干されるのを待っています。
どんな梅干しができるのか楽しみです。


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by peae | 2018-07-04 11:20 | Comments(0)